Kuchnia jest takim pomieszczeniem domu, w którym powinno znaleźć się jak najwięcej przydatnych akcesoriów, z których korzystanie stanie się prawdziwą przyjemnością. Do tej grupy należy zaliczyć również blender kielichowy. Co można w nim robić i w jaki sposób prawidłowo korzystać z takiego urządzenia? Wyjaśniamy w poniższym artykule.
Czym jest blender kielichowy?
Blender kielichowy to rodzaj blendera, który składa się z podstawy oraz pojemnika (kielicha) z ostrzami do mieszania. Jest to popularne urządzenie kuchenne używane do przygotowywania różnorodnych potraw i napojów. W ramach opisu jego budowy można wyróżnić wiele elementów, w tym podstawę. Jest to część blendera, która zawiera silnik oraz przyciski lub pokrętło do sterowania prędkością i trybami mieszania. Podstawa jest zwykle stabilna i wyposażona w nóż napędzany przez silnik.
W kielichu natomiast umieszcza się składniki do mieszania. Kielich jest zwykle wykonany z plastiku lub szkła i ma wygodny uchwyt oraz wyprofilowany kształt, który ułatwia nalewanie i przelewanie mieszanki. W środku kielicha, a konkretnie na jego dnie zamontowane są specjalne ostrza. Odpowiadają one za mieszanie, kruszenie i rozdrabnianie składników. Mogą mieć różne kształty i konfiguracje w zależności od modelu blendera. Już na przykładzie samej budowy widać, że blender kielichowy jest wszechstronnym narzędziem kuchennym, które umożliwia szybkie i skuteczne mieszanie oraz przygotowywanie różnorodnych potraw i napojów.
Co można zrobić w blenderze kielichowym?
Blender kielichowy jest idealny do przygotowywania świeżych i zdrowych smoothie i koktajli owocowych. Można używać różnych kombinacji owoców, warzyw, mleka, jogurtu, soków czy nawet lodu, aby stworzyć pyszne i odżywcze napoje. Tworzenie smoothie jest jednym z najpopularniejszych zastosowań blendera kielichowego. Aby przygotować smoothie w blenderze kielichowym, wystarczy umieścić w kielichu odpowiednią kombinację składników, takich jak świeże lub mrożone owoce, warzywa, jogurt, mleko, sok, białko serwatkowe, nasiona czy inne dodatki. Następnie wystarczy włączyć blender i zmiksować składniki na gładką konsystencję. Można łatwo dostosować składniki do własnych preferencji smakowych i potrzeb żywieniowych. Można eksperymentować z różnymi kombinacjami owoców i warzyw, dodając np. szpinak, banany, truskawki, jagody, mango, awokado czy orzechy, aby stworzyć różnorodne i odżywcze smoothie. Dobry blender kielichowy świetnie sprawdza się również do tworzenia mlecznych napojów roślinnych.
Co robić w blenderze kielichowym na obiad?
Blender kielichowy jest idealny do przygotowywania gładkich i kremowych zup. Można zmiksować ugotowane warzywa z bulionem lub wywarem warzywnym, aby uzyskać pyszną zupę kremową. Można również dodać przyprawy, zioła i inne składniki, aby nadać zupie dodatkowy smak. Urządzenie może być również wykorzystywane do przygotowywania różnych sosów na obiad. Wystarczy zmiksować składniki takie jak pomidory, papryka, cebula, czosnek czy zioła, aby stworzyć aromatyczne sosy do makaronu, mięsa czy ryb. Nie inaczej jest w przypadku dressingów do sałatek – wystarczy zmiksować wybrane składniki, takie jak oliwa, ocet, musztarda, zioła czy soki owocowe, aby stworzyć świeży i smaczny sos do sałatek. Blender kielichowy jest idealny również do przygotowywania domowego hummusu czy innych warzywnych past, jak np. pasty pietruszkowej, marchewkowej czy buraczanej.
Blender kielichowy świetnie sprawdzi się także do przygotowania sosów i marynat do mięsa. Można zmiksować różnorodne aromaty. Świetnie sprawdzi się oliwa, sok z cytryny, przyprawy, zioła i czosnek. Wystarczy zmiksować wszystko, aby uzyskać smakowite i aromatyczne dodatki do mięsa.
Blender kielichowy – co można w nim zrobić na słodko?
W blenderze kielichowym można szybko i łatwo przygotować ciasto na placki czy naleśniki. Wszystkie składniki można zmiksować razem, aby uzyskać jednolite ciasto. W tym samym urządzeniu da się również przygotować świeże sosy do słodkich naleśników, miksując na przykład serek z mascarpone z wybranymi owocami.